9茶具,还是旧的好啊!
很多老人认为:茶具几年不换,以为以茶养杯,更能发挥茶叶的香气,沁人心脾。但如此一来,茶叶残渣就会滞留茶具内,长时间饮用有残茶的茶水,对于牙齿保护膜以及胃肠道都是不小的破坏,从而造成牙质疏松、消化不良。
How to do:除了定期更换茶具,还要减少喝茶的次数,每日只在上午10时左右品茶,而其余时间,以温水作为主要饮料,如此一来,茶叶带给自己的只有安抚血管、促进循环的作用,而绝不会产生任何副作用。
10素油才是健康油!
一些女人有这样的想法:家中有老人和小孩,最好用素油烹调美食,这样可以降低食物中胆固醇的含量,有益健康。但其实,这样确实是造成营养不良的罪魁祸首。营养专家指出,动物油如猪油、牛油等虽然含有饱和性脂肪酸,易导致动脉硬化,但也含有对心血管有益的多烯酸、脂蛋白等,可改善颅内动脉营养与结构。而植物油如玉米胚芽油等,不含胆固醇,所含的脂肪酸主要为油酸和亚油酸,它们对调节血脂、维护心血管健康有一定作用。但应注意:植物油在体内产生的热量同荤油基本相同,且植物油中的不饱和脂肪酸较高,极易产生氧化促使人体衰老,并增加癌症的发病几率。
How to do:最佳的食用油方法是将植物油与动物油以10:7的比例进行调配,或者两种油交替使用,这样各种营养应有尽有,更加有利于预防心脑血管疾病,而且菜肴会更加可口,增加食欲,达到一举两得的效果。