喝酒保肝秘笈三：喝酒忌快、猛
功效：★★★★
专家点评：这在临床上是有教训的。短时间内大量地喝酒，对肝脏的损伤远比你想象的大。
喝酒保肝秘笈四：多吃豆制品
功效：★
这一说法值得商榷。从营养学角度来说，生命物质的基础就是由蛋白质构成的，豆制品是植物蛋白，吃豆制品能提供人体一定的蛋白质和营养供应，但喝酒前吃点豆制品是否能保护肝脏，还有待更多的科学实验来证实。
喝酒保肝秘笈五：吃保肝解酒药
功效：★★
专家点评：只能起到一些作用，但不是绝对的，任何药物都不是万能的。
专家总结：需要强调的是，人体是一个奇妙而复杂的系统，这里提到的喝酒保肝方法究竟对人能不能有作用，能起到多大作用都不能简单衡量，它不是一加一等于二这么简单，况且人和人之间还有个体的差异，因此不能说这些方法对所有的人都有效或都无效。保护肝脏最好的方法是少饮酒、不酗酒。
