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你每天都在喝“有毒水” 专家教你怎么喝水

编辑:简约健康整理:快乐家庭网点击数:2012-06-18
导语:“蒸锅水”就是蒸饭、蒸馒头的剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,其中原有的重金属和亚硝酸盐会浓缩,含量增高。重金属过多危害人体;而亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成

  “千滚水”不能喝?

  网上说:久饮千滚水,会干扰人的胃肠功能,造成机体缺氧。那么实情如何呢?写字楼饮水机里的水就是“千滚水”,能够产生亚硝酸盐等致癌物质,这种水确实不能喝。

  这种水对人体有害,因为它是积压下来的陈旧水。反复烧开后,会在水箱内形成水垢。这些水垢与水箱的金属内胆发生化学反应,容易在水中产生有害物质。另外,千滚水的分子团变大,不仅无法吸收,而且容易影响人体的代谢功能。这种水俗称“死水”,其中的有害物质,会随着水的贮存时间的延长而增加。

  “蒸锅水”不能喝?

  按网上的说法,经过多次反复使用的蒸锅水,亚硝酸盐浓度很高。“肯定不能喝。”专家指出,这是经过实验验证的。

  “蒸锅水”就是蒸饭、蒸馒头的剩锅水,特别是经过多次反复使用的蒸锅水,其中原有的重金属和亚硝酸盐会浓缩,含量增高。重金属过多危害人体;而亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高血红蛋白,而失去携氧能力。此外,亚硝酸盐进入胃中可能生成亚硝胺,亚硝胺是一种致癌物质。因此,蒸锅水绝不能喝。

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