误区四:乱服药膳,万人同吃阿胶米仁
专家提到,不少都市白领喜欢自行保健。许多女性一到冬天喜欢服用阿胶,有时里面还加入芝麻、核桃、枣泥等。阿胶确能补血、止血,滋阴润燥,对血虚、出血及阴虚燥热之女性是佳药。但阿胶是用驴皮熬制而成,有些阿胶里还加入牛皮、马皮熬制而成。这些皮类其性滋腻,有碍消化,脾虚便溏之人则不宜服用。因此,医生开方时会与帮助其消化吸收的药物配伍,以免形成呆滞;而自己盲目服用时则要注意是否对症,避免碍滞脾胃等问题的发生。
眼下还有很多宣传说米仁可以提高免疫功能、抗癌,于是很多人常年食用。“我在门诊上有一位病人,就是一年四季吃米仁,连吃两年,结果现在他的肚子是天天拉。米仁是寒凉之性,一年四季吃的话违背了自然规律,到了冬天本来应该养阳,但继续吃米仁,导致脾阳受到了损伤,所以胃肠道受损。”教授说,如果一直想吃米仁,也有办法“摆平”,比如在做饭的时候先放米仁再放点温性的大枣、糯米进去。
误区五:预防肥胖,中年女性每天吃素
还有一些人,特别是一些中年女性,都害怕吃肥肉,原因是害怕发胖,也为预防心脑血管疾病发生,于是天天吃素。
专家提醒说,长期摄入高脂肪饮食容易得心脑血管疾病,但一点都不吃带脂肪的肉,也不利于健康。在动物脂肪中含有一种能延长寿命的物质,不但不会促进动脉粥样硬化,相反还可预防心脑血管疾病。胆固醇是一把“双刃剑”,是人体生命活动中不可缺少的物质。如果体内缺乏胆固醇,就会造成免疫功能下降,还会促进细胞老化,导致未老先衰。因此,对体力劳动者来说,应该吃一点肥肉。对一般血脂不高的人而言,在日常膳食中也要吃一点含有胆固醇类的食物,这样有利于健康长寿。