在张梅看来，许多生活必需品都与食盐有关，“比如酱油、老干妈等。盐价涨了，它们肯定也要涨，一个月下来可能就要多开支10来块钱。”
张梅希望食盐还是保持目前的经营方式好，因为她怕以“改革”的名义涨价，“近年来涉及老百姓生活的项目都是这样的”。首席记者 李伟
■采访札记
食盐市场应打破垄断
现在的超市中，食盐的价格“永远”惊人的恒定——1.4元/500克，从不打折。之所以如此，只有一个原因，那就是食盐专营的制度。
食盐专营让加碘食盐为普通大众带来了健康，但专营制度也孕育了垄断，让每吨加碘食盐在成本只增加了二三十元的情况下，零售价格却爆涨到制盐企业出厂价的五六倍。
食盐专营的汗马功劳不必再赞，只想说在各地都有质量监督检查机构的情况下，是否也应考虑别让普通百姓为食品安全而去买垄断的大单？
记者 陈斌
