幼儿美术活动，是培养幼儿审美创造力的一种活动，幼儿的绘画过程是幼儿追求美、向往美、表达美的过程。教师要善于用幼儿的眼光捕捉和表达周围充满情趣的亮点，与幼儿发生共鸣，进而用富有童趣的语言激发幼儿绘画周围事物的欲望。而生动有趣的语言，则能使绘画活动变得轻松愉快，达到事半功倍的效果。为此，可以引导幼儿从熟悉环境开始，逐步过渡到欣赏环境的美，再到欣赏自然美，最后达到欣赏艺术的美。通过美术教育可以促进幼儿感知能力的发展，培养幼儿丰富的情感；可以发展幼儿的思维能力，培养幼儿的创新意识，促进幼儿个性的发展；可以培养幼儿丰富的艺术素养，促进幼儿全面素质的提高。可以通过以下活动来激发幼儿的对绘画的兴趣：
一、为孩子创造条件
生活中，尽可能发展孩子的感官能力，让孩子看、摸、闻、尝、听，在头脑中储存大量的表象，慢慢由依赖实物思维变成脑中的表象来思考。根据孩子这个特点，让孩子进行观察、欣赏活动，接受美的熏陶，激发孩子对周围事物的关心，培养他们热爱生活的情感。
二、鼓励能增强孩子的自信
经常鼓励能增强孩子的自信心，使孩子愉快大胆作画。每一次鼓励都能使孩子在下次的绘画中有新的进步。
三、发挥孩子的想象力和创造力
利用多种方法，如让孩子进行线条画、蜡笔画、水墨画、棉签画等，以激起孩子的绘画兴趣，使孩子的想象力、创造力得到充分发挥。
让孩子选择自己喜欢的方法作画，也是提高孩子绘画兴趣的重要途径。首先，从孩子最喜欢的动物入手，让孩子每天画一种动物。先让孩子画出动物大形（头和身体），接着画其他部分（手、腿、尾巴），最后画细节。
