晚餐：红枣烧肉主料：五花猪肉、红枣
配料：花生油、葱姜片、葡萄酒、酱油、盐。
制作：五花肉切成小块。炒锅倒油烧热，将葱姜片煸出香味，下入肉块继续煸炒至肉呈白色时，烹入葡萄酒、酱油和适量的清水，待汤汁烧开后改小火盖上锅盖焖约20分钟，将适量的红枣放入肉中，焖约15分钟后，用筷子戳一下肉，如穿透即可加盐调味，大火收汁盛盘。
配：白粥、馒头、包子及凉拌黄瓜。
点评：此菜酥烂甜香，香糯可口。红枣有滋阴补血的疗效，易于消化和吸收。每餐都是米饭很乏味，馒头配菜、汤的吃法也挺好。
食谱（三）：
早餐：牛奶花生粥
原料：牛奶，花生米，枸杞，银耳，冰糖。
制作：先将泡好的银耳、花生米入锅中煮20分钟，待材料煮熟时，将水倒出，加入鲜牛奶、枸杞、冰糖稍煮一下便可食用。配：叉烧包（超市中有售）按照说明放入微波炉中加热，番茄或小黄瓜生食。
功效：考前休息不好，银耳、枸杞、花生具有益气养血的作用，能有效补充体力。
